HIS、ベルリンに食材店を開業

  • 2021年3月6日

 エイチ・アイ・エス(HIS)は2月19日、日本食材店「HIS JAPAN FOOD&TRAVEL in BERLIN」をドイツ・ベルリンで開業した。アンテナ店として、食を通じて日本の魅力を発信する。

 事業は、食品の企画開発や販売、輸出入を行うテロワール・アンド・トラディション・ジャパン(東京都豊島区)、欧州地域日本食材卸売大手のAtariya Foods Netherlands B.V.(オランダ・アムステルダム)と協業して実現。開業に当たり、三重県庁の協力で同県の物産(食品)展、観光展を特設コーナーで実施している。

 「食を通じて文化や歴史、慣習に興味を持ち、日本との関わりが新たに生まれるような循環を生み出せる事業の拡大を目指す」と同社。

 
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