
開拓おかき函館いか味
北海道内の大手菓子メーカー北菓楼(きたかろう、本社・砂川市)はこのほど、餅菓「開拓おかき」の新味として「函館いか味」を発売した。
同商品は、帆立、秋鮭、甘エビ、たらこ、柳だこ、昆布、北海シマエビ(7~12月限定)の各味に、函館いか味が加わり計8種類となった。同社の主力商品としてギフトや観光客のお土産に人気だ。厳選した北海道産のもち米と海産物を原料に、米研ぎ、蒸し、餅つき、乾燥・熟成、揚げ、味付けと7日間をかけるこだわりの製法で作られ、カリッとした歯ごたえと海の幸の風味が特徴。開拓時代の生活から発想して商品化し、ネーミングにもその思いを込めている。
販売価格は、170グラム入りの大袋が440円(税込み)で、詰め合わせセットもある。また、小袋の詰め合わせやカップ入りもある。
店頭での販売は、道内の直営店や百貨店、空港の土産店のみだが、全国各地には通信販売(1万円以上は送料無料)で対応している。注文は、TEL0120(893)925、FAX0125(56)2011まで。