金沢東急ホテルは１日、ランチメニューで「能登牛すき焼き丼」の提供を始めた。
能登牛すき焼き丼
WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/maraisdor/plan/68313/
金沢東急ホテル（金沢市香林坊、総支配人：遠藤 健司）では、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までの期間、2階レストラン「マレ・ドール」にて「能登牛すき焼き丼」を提供します。
レストラン「マレ・ドール」では、地元の食材を積極的に使用し、食を通して石川の魅力を届けています。今秋は、芳醇な風味と旨味が感じられる能登牛を贅沢に使用したすき焼きを丼ぶりスタイルで提供します
能登牛は、金沢の大野醤油、赤ワインとフランス産の黒砂糖を使用したマレ・ドール特製の割り下で仕上げました。最初はお肉の味をシンプルに、次はご飯と野菜に合わせて、最後は別皿で提供いたします温泉卵と共に好みでそれぞれの美味しさをお楽しみいだだけます。
食欲の食欲の秋、能登牛の美味しさをご堪能ください。
【能登牛すき焼き丼 概要】
・提供場所 ： 2階 レストラン「マレ・ドール」
・期 間 ： 10月1日（木）～11月30日（月）
・時 間 ： 平日11：30～15：00(L.O14：30)
土日祝日11:00～15：00(L.O14：30)
・料 金 ： 2,480円（3,000円）
・WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/maraisdor/plan/68313/
※カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
■感染症拡大防止の取り組み
金沢東急ホテルではお客さま・従業員の安全・安心を最優先に考え、各種ガイドラインに基づいた対策を策定し、取り組んでおります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/information/64108/index.html
