日本旅行グループの北海道オプショナルツアーズ（本社＝札幌市）は、北海道の第三セクター鉄道「道南いさりび鉄道」の観光列車「いさ鉄Ｂｉｓｔｒｏ（ビストロ）ながまれ号」の旅行商品をこのほど発売した。沿線の食材を使った特別メニューを車内で提供。車窓の景色とともに楽しんでもらう。
運行日は9月8日と同23日の限定2回。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店「二代目佐平次」の山形智店主による、a沿線地域の食材を使った特別メニュー「いさ鉄ビストロ四段お重」を料理人の食材の案内とともに提供。地元函館市、北斗市、木古内町の日本酒やワインとのマリアージュも楽しんでもらう。「函館真昆布」の味比べ体験を通じて和食文化を学んでもらう特別企画も予定。
観光庁の「地域観光新発見事業」の採択を受けて実施。
北海道オプショナルツアーズは、道南いさりび鉄道の観光列車「ながまれ海峡号」を長く旅行商品として販売してきた。今回は沿線の食をテーマに絞り企画した。
各回15人限定。料金1万3千円。
