西伊豆の戸田、高足ガニなど地域の逸品で誘客

  • 2019年1月9日

戸田の逸品を紹介した2019年のカレンダー

 静岡県の沼津市商工会戸田(へだ)支所は、地域の会員事業所のお薦めをPRする「一店逸品運動」を展開している。人気が高い「高足ガニ」や深海魚の料理など地域の魅力を紹介し、観光客の誘致や特産品の販売につなげたい考えだ。

 西伊豆の戸田は、御浜岬の先に駿河湾、富士山の絶景を望む。近年では高足ガニや深海魚の料理などが話題だ。高足ガニは蒸したり、刺し身にしたりして宿泊施設や飲食店が提供している。伝統的な製法で海水を炊き上げた戸田塩、野生種のかんきつ類タチバナのジャムなども商品化されている。

 これらの逸品は、沼津市商工会戸田支所が作成した「西伊豆戸田のお宝~戸田の逸品カレンダー2019」にも掲載されている。

 戸田温泉の宿泊施設「海のほてるいさば」の川合裕介専務は「最近では中国やタイからの観光客も増えてきたが、国内外にもっと戸田を売り出したい。高足ガニや深海魚を食べに来てほしい」と話している。


戸田の逸品を紹介した2019年のカレンダー

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