羽田エクセルホテル東急は、「ストロベリースイーツブッフェ」を2月26・27日に開催する。
羽田エクセルホテル東急（東京都大田区、総支配人：貴崎清孝）は、2022年2月26日(土)・2月27日(日)の2日間、カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」にて、「ストロベリースイーツブッフェ」を開催いたします。
昨年よりご好評をいただいている「スイーツブッフェ」の第4弾として、お客様よりリクエストを多くいただいた苺のスイーツのブッフェを開催する事になりました。
定番の「苺のショートケーキ」、「苺のミルフィーユ」をはじめ、苺のピューレがほんのり香る「苺のシフォンケーキ」や「苺のギモーヴ」、柚子のジュレが入った苺のムースに柚子とホワイトチョコレートのガナッシュ・モンテを重ねた爽やかな口当たりの「苺と柚子のアントルメ」など、苺のスイーツづくしのラインアップとなっております。
更に実演コーナーでは「ムラングシャンティ」を目の前でお作りいたします。サクサクのココナッツ味のメレンゲとフレッシュな苺を生クリーム、フランボワーズのソースと一緒にお楽しみいただけます。
スイーツと共におすすめなのが、「苺スパゲッティ」。苺の甘酸っぱさがアクセントのサラダ感覚の一品です。またレストランでも好評の「ベジタブル＆フルーツカレー」には、苺のチャツネを添えてお召し上がりください。
旬ならではの美味しい苺を使ったスイーツブッフェに是非足をお運びください。
◇フェア概要
■時間
12：00～14：00（L.O.13：30）
■料金
大人3,900 円・4才～8才 2,900円 ＊3才以下は無料
■内容
ブッフェスタイル（スタッフによるお取り分けもしくは銘々皿をお取りいただくスタイル）
メニュー一例：
ムラングシャンティ
[苺スイーツ] 苺のショートケーキ・苺とバナナのロールケーキ・苺と柚子のアントルメ・苺のシフォンケーキ・苺のミルフィーユ・苺と小豆とココナッツのヴェリーヌ・苺ソーダゼリー・バジルのパンナコッタ～苺ソース～・苺のギモーヴ・苺風マドレーヌ など
[実演コーナー] ムラングシャンティ
[軽食] 苺スパゲッティ サラダを添えて・ベジタブル＆フルーツカレー ストロベリーチャツネ添え・グリーンサラダ ストロベリードレッシング
＊ソフトドリンクバー付き
■ご予約・お問合せ
カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」03-5756-6000 (ホテル代表）
WEB予約も承っております。
https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/plan/84475/index.html
苺のシフォンケーキ
苺と柚子のアントルメ
＊表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
＊食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
＊新型コロナウイルス感染症拡大の状況等により変更及び中止となる場合がございます。
＊法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
＊写真はイメージです。
