産学連携で異文化イベント 杉乃井ホテル、APUなど


 オリックス不動産、立命館アジア太平洋大学(大分県別府市、APU)、杉乃井ホテル&リゾート(同)は、異文化体験イベント「Multi Cultural Festival(MCF)2023」を今月9、10日に杉乃井ホテルで開催する。3者は「友好交流に関する協定」を2021年12月に締結。将来の観光産業や地域の価値創造に貢献する人材の育成、地域の活性化を目指す取り組みをしている。同イベントはその一環で、産学連携で学生が主体となり、さまざまなプログラムを企画、設定した。

 伝統衣装を着た学生による限定ビュッフェメニューを提供。お祝い事で食べられる外国の料理を「MCF2023特別メニュー」として2日間限定で提供する。

 ほかに、ランタン作りのワークショップ、学生たちが民族衣装を着てのパレード、学生と顧客によるさまざまな国や地域に関する製作体験など、多彩なプログラムを用意している。

 
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