無形民俗文化財に登録された讃岐の醤油醸造技術（文化庁のＨＰから）
文化審議会は9月30日、「讃岐の醤油（しょうゆ）醸造技術」（香川県）と「土佐節の製造技術」（高知県）が国の無形民俗文化財に登録されたと発表した。改正文化財保護法で無形文化財も登録対象となったが、この2件はその第1号となる。
会員向け記事です。
第37回「にっぽんの温泉100選」発表！（2023年12月18日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
無形民俗文化財に登録された讃岐の醤油醸造技術（文化庁のＨＰから）
文化審議会は9月30日、「讃岐の醤油（しょうゆ）醸造技術」（香川県）と「土佐節の製造技術」（高知県）が国の無形民俗文化財に登録されたと発表した。改正文化財保護法で無形文化財も登録対象となったが、この2件はその第1号となる。
会員向け記事です。
