日本ホテルスクール(東京都中野区、石塚勉校長)は2月15日、「ブライダルゼミ発表会」を東京都新宿区のリーガロイヤルホテル東京で開いた。ホテル・ブライダル業界から招かれた120人を前に、同校ブライダル科の学生4チームが趣向を凝らした新しいブライダルプランをプレゼンテーションした。
日本ブライダル文化振興協会会長で富士屋ホテル社長の勝俣伸氏は、来賓あいさつで「日本人カップルの海外ウエディングブームが長らく続いてきたが、これからは海外カップルの日本でのウエディングも増えてくる。ホテルの接客サービスを合わせて学べるこの学校で海外の方々に対するおもてなしを身に付けて、ホテル・ブライダル業界で活躍してほしい」と学生たちにエールを送った。
同校のブライダル科は昨年、設立20周年を迎えた。1998年にブライダルコースとして設立し、その後「国際ホテル学科ブライダル科(昼間部・夜間部)」として編成した。発足時の学生数は27人。20年間で2534人が同コース・科に入学し、これまでの18年間で1940人が卒業。ホテル・ブライダル業界で活躍している。
ブライダルゼミ発表会