旅館の格差鮮明に リョケンが営業と 財務アンケート 稼働率、利益率で


 コンサルタントのリョケンはこのほど、全国の旅館を対象に実施した17年度営業状況と財務・損益状況に関するアンケート調査の結果を発表した。それによると、回答旅館の定員稼働率は平均42・1%で、前年に比べ若干上昇しているものの、各施設によって大きな格差があることが分かった。

 
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