志摩観光ホテル（三重県志摩市）は2022年12月1日から12月25日までの期間、カフェ＆ワインバー「リアン」で「クリスマスアフタヌーンティー」を販売する。クリスマスを演出するスイーツと三重の素材を活かしたセイボリーなど、シェフのこだわりが詰まった豊かな味わいのメニューを取り揃える。
クリスマスアフタヌーンティー
三重県産の木材を使用したオリジナルのスタンドに並ぶスイーツの数々。サンタクロースのいちご大福、木いちごのパートドフリュイマフラーが愛らしいスノーマンやクリスマスツリーに仕立てたピスタチオモンブランがクリスマスムードを盛り上げます。また、松阪牛のロールサンド、伊勢まだいを使った南仏料理の「ブランダード」、松阪豚のソテーは梅酒で作るソースを合わせるなど、三重の食材を活かしたセイボリーにもシェフのこだわりを詰めました。
■販売期間 2022年12月1日（木）～25日（日）
■販売場所 カフェ＆ワインバー「リアン」（ザ クラブ 2F）
■時 間 11:30～17:30
■料 金 ￥5,000（税金・サービス料含）（要予約 前日17:30まで）
メニュー
＜スイーツ＞
・苺ミルク大福
・クリスマスツリー
・オペラケーキ
・ブランデーケーキ
・ショートケーキフレーズ
・スパークリングジュレ
・スパイスクッキー
・ムースルージュ
・スノーマン
・スコーン（柑橘ジャム・クロテッドクリーム）
＜セイボリー＞
・松阪牛のコンフィ さつまいもとりんごのタルト
・帆立貝とキャビア 蕪のムース
・松阪牛のローストビーフロール
・鮑とトリュフのスップリ
・鱈と伊勢まだい ブランダードシュー」
【お客様からのご予約・お問い合わせ先】
志摩観光ホテル TEL 0599-43-1211（代表・レストラン予約）
スノーマン
ピスタチオモンブラン
スパイスクッキー
セイボリー
［志摩観光ホテル］
公式ホームページ https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/
公式Instagram https://www.instagram.com/shimakankohotel/
公式Facebook https://www.facebook.com/shimakankohotel
公式メールマガジン 「しまびより」のご案内
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/topic/information/196
※写真はすべてイメージです。
※表示料金には、消費税およびサービス料が含まれています。
※新型コロナウイルス感染拡大による自治体からの要請があった場合、営業内容を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。
※当ホテルでは 従業員のマスク着用、 定期的なアルコール消毒、 ソーシャルディスタンスの確保などの新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
