京都商工会議所はこのほど、外国人観光客に対するおもてなし向上のため、京都市内で営業をする飲食店向けに英語、韓国語、中国語の3カ国語に対応した会話マニュアルハンドブック「3ヶ国語でおもてなし」=写真=を発刊した。
ポケットサイズのハンドブックは、海外から京都に来た観光客らに食事を楽しんでもらうため、言葉のストレスを少しでも解消しようと作成したもの。
基本のあいさつのほか、席への案内、オーダー時、食事中、会計の際の会話とともに、味の表現や調理法、食材など会話に役立つ単語も掲載している。
発行部数は初版2万部。京都商工会議所で1冊500円の送料別で販売している。
問い合わせ先は、京都商工会議所（電話075-212-6453）。
