ロイヤルパークホテルズ、「4ホテル共同企画“東北味紀行”」開始

  • 2021年3月10日

 ロイヤルパークホテルズは、「4ホテル共同企画“東北味紀行”」を始めた。

三菱地所グループのホテル事業統括会社である株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ(所在地:東京都千代田区大手町1-6-1 取締役社長 水村 慎也)並びに、株式会社ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 取締役社長 古草 靖久)は、今年も共同で「ロイヤルパークホテルズ4ホテル共同企画“東北味紀行”」を開催いたします。
東北の食材や料理を、ロイヤルパークホテルズ各ホテルならではのアレンジでご堪能ください。

横浜ロイヤルパークホテル「多彩にアレンジした東北の美味を 春を感じる装いで」(イメージ)横浜ロイヤルパークホテル「多彩にアレンジした東北の美味を 春を感じる装いで」(イメージ)

尚、ロイヤルパークホテルズでは、被災地の子ども達に震災の悲しみを乗り越え夢を叶えてほしいと願い、グループホテルのレストラン4店舗にて“東北味紀行”メニュー売上の3%を東日本大震災被災児童に寄付いたします。寄付金は、公益社団法人チャンス・フォー・チルドレンを通じて、塾や習い事等で利用できるスタディクーポンとして子ども達のもとへ届けられます。

※下記表示価格は全て税金・サービス料(10%)を含みます。※写真は実際と異なる場合がございます。

※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございます。 

【仙台ロイヤルパークホテル】

仙台ロイヤルパークホテル 東北の銘柄肉や仙台名物「牛たん」など、シンプルな調理法で素材の美味しさを活かしたメニューをお楽しみください。(イメージ)仙台ロイヤルパークホテル 東北の銘柄肉や仙台名物「牛たん」など、シンプルな調理法で素材の美味しさを活かしたメニューをお楽しみください。(イメージ)

 

店名:オールデイダイニング「シェフズ テラス」(GF)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)
名称:東北味紀行 ディナータイム(アラカルトメニュー 肉料理)
料金:1,500円~
予約・お問合せ:022-377-2111(予約受付10:00~18:00)

対象肉料理 1,500 円~
●-岩手県産「岩中豚」のローストと林檎のキャラメリゼグルノーブルソース 2,200円
●-宮城県産 「蔵王爽清牛」のグリル 塩麹の香り契約農家からの野菜のロースト ジューソース 3,800円
●-仙台名物「牛たん」のグリル 南蛮味噌添え 1,500 円

提供時間:ディナータイム

【ロイヤルパークホテル(東京・日本橋)】

 

店名:日本料理「源氏香」(5F)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)
名称:「東北味紀行」
料金:12,100円
お問合せ:03-5641-360(レストラン予約 9:00~18:00)

ロイヤルパークホテル「東北味紀行」(イメージ)ロイヤルパークホテル「東北味紀行」(イメージ)

メニュー
前菜  ほうれん草と川俣シャモの辛子浸し
お椀  蛤 若布 筍
お造り 鯵 蛸ぶつ 鯛
組肴  平目旨煮 うつくしまエゴマ豚の生姜焼 メカジキの鍬焼 焼阿久津曲がり凪葱 メヒカリ唐揚
食事  浅利御飯(福、笑い) 小白井きゅうり味噌漬け
果物  ふくはる香

【横浜ロイヤルパークホテル】 

店名:レストラン&バンケット 「フローラ」(B1F)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)
名称:東北味紀行 春のお祝いランチ
料金:2,783円
お問合せ:045-221-1155(レストラン予約10:00~19:00)

横浜ロイヤルパークホテル「デザート3種チョイス」(イメージ)横浜ロイヤルパークホテル「デザート3種チョイス」(イメージ)

メニュー
多彩にアレンジした東北の美味を 春を感じる装いで
●アズマニシキ貝のクリームスープ 南部せんべいのカナッペ添え●東北6県の味覚をお重スタイルで

・牛バラと玉ねぎ炒め(青森)
・盛岡冷麺とエビのマリネ(岩手)

・はらこ飯 サーモンとイクラのご飯(宮城)

・きりたんぽと鶏団子 柚子胡椒の香り(秋田)
・玉こんにゃくと合鴨 ミソ風味(山形)
・イカと人参のサラダ(福島) 

●デザート3種チョイス ※全てミルクアイス付き・イチゴの桜風味グラタン

・イチゴと桜のタルト
・ワッフルのカップに入ったイチゴの軽いパフェ

提供時間:ランチ 11:30~13:30(土・日・祝日11:00~14:30)ラストオーダー ※木曜定休

▼緊急事態宣言に伴い、営業変更の可能性があります。詳しくはホテルHPでご確認をお願いいたします

【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留レストラン内観(イメージ)ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留レストラン内観(イメージ)

 

店名:オールデイダイニング「ハーモニー」(24F)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)
名称:『東北味紀行』ディナーコース
料金:7,000円
お問合せ:03-6253-1130(レストラン予約 10:00~18:00)

メニュー
~下記の●コースに東北食材を使用して提供いたします~

●白ワイン漬けニシンのサラダ ラヴィゴットソース 野菜のクリームスープ カプチーノ仕立て
●平目のバプールトリュフ風味 シャンピニオンとポルチーニソース
●岩中豚ロースト グレービーソース ポテトのサルラデーズ
●りんごのタルト バニラアイスクリーム添えコーヒー
紅茶またはハーブティー

提供時間:
▼緊急事態宣言に伴い、3月21日までは下記の時間帯にて営業をいたします。
ディナー 17:00~20:00(L.O. 19:00)*アルコール提供時間/11:00~19:00
[通常営業]  ディナー         18:00~22:00(L.O. 21:00)

 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram