リーガロイヤルホテル東京、アフタヌーンティー「ティーバラエティ」5月開始

  • 2020年4月12日

 リーガロイヤルホテル東京では、アフタヌーンティー「ティーバラエティ」を5月から始める。

リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 中川 智子)は、「アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”」を2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで「ガーデンラウンジ」で販売します。

紅茶、抹茶、ハーブティーなど様々なお茶を使用したアフタヌーンティー紅茶、抹茶、ハーブティーなど様々なお茶を使用したアフタヌーンティー

紅茶はもちろん、抹茶やほうじ茶などの日本茶のほか、カモミールやヴェルヴェーヌといったハーブティーなど、様々なお茶を使用し、初夏にぴったりのさわやかなスイーツとセイボリーを揃えたアフタヌーンティーです。
今回、特別にご用意するミルクジャムと相性抜群の紅茶のスコーンや、トンカ豆のガナッシュを入れ、味わいと香りに深みを持たせた抹茶とホワイトチョコレートのタルト、ミントの香りがアクセントのカモミールとレモンのパウンドケーキなど、それぞれ使用しているお茶をより一層引き立たせるスイーツに仕上げました。セイボリーには抹茶入りブレットを使用したサンドイッチのほか帆立貝と紅ズワイ蟹のムースなどホテルならではの味わいをお愉しみいただけるメニューを揃えました。

2階まで吹き抜けの天井と大きな窓が特長の店内2階まで吹き抜けの天井と大きな窓が特長の店内

商品概要
◇商 品 名:アフタヌーンティー“Tea Variety(ティーバラエティ)”
◇価  格:4,840円(税金・サービス料を含む)
◇販売期間:2020年5月1日(金)~6月30日(火)
◇提供時間:14:00~17:00 ※2時間制
◇販売店舗:「ガーデンラウンジ」 営業時間11:00~19:30(L.O.19:00)
※営業時間は変更となる場合がございます。
◇内  容: ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
<スイーツ>
・ほうじ茶のロールケーキ
・ヴェルヴェーヌのジュレとフルーツ
・カモミールとレモンのパウンドケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのタルト
・マカロン
・スコーン(紅茶、プレーン)
ミルクジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜

<セイボリー>
・パテ・ド・カンパーニュのミニバーガー
・帆立貝と紅ズワイ蟹のムース
・サーモンリエットのタルトレット いくら添え
・クリームチーズと大納言小豆の抹茶入りブレットサンドイッチ

<お飲み物> ・紅茶またはコーヒー

お客様からのお問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」
TEL.03-5285-1121(代表)

 
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