コンサルタントのリョケンは5月21、22の両日、埼玉県秩父市の「ゆの宿 和どう」で旅館・ホテル経営者ら対象の事例研究会（ミニセミナー）を開く。経営改革プロジェクトに取り組む4旅館の事例を紹介。会場となる和どうの経営についての講演も行う。
「ブランド再構築」「組織活性化」「料理開発」「人材開発」に取り組む4旅館の事例を詳しく解説。終了後、希望者へ経営に関する個別の無料相談に応じる。
会場となる和どうの経営と、地元秩父の地域資源活用事例についても講演する。同館は宿のほか、菓子処、茶房レストラン、みやげ処など、地元で幅広く事業を展開。宿は1泊2食とともに、日帰り営業にも力を注いでいる。セミナーでは同館の露天風呂付き客室での宿泊体験も行う。
受講料5千円（同社「旅研くらぶ」会員は無料）。宿泊関係費2万2千円。申し込み、問い合わせはリョケン（TEL0557・83・2120）。
