ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、開運「元寶麺(ゲンポウメン)」の期間限定ランチコースを1月6日開始

　ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、開運「元寶麺(ゲンポウメン)」の期間限定ランチコースを1月6日から始める。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1)では、最上階からの絶景を一望するメインダイニング・中国料理「カリュウ」にて、2022年1月6日(木)から、春節(旧正月)を含む2月28日(月)までの平日限定で、幸運を招く食材を贅沢に用いた、新年にふさわしい開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」をメインとした特別ランチセットをご提供いたします。紅白に彩られた自家製点心など、開運の願いを込めた料理をコースに仕立てた期間限定のスペシャルな内容です。

「元寶麺(ゲンポウメン)」

当ホテルの総料理長・田村晃男が考案し、1997年の販売以来ロングセラーを誇る同店のシグネチャーメニュー「元寶麺」。「元寶」とは、中国語で“財布”を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、古来より縁起のよい素材として知られる、不老長寿や発展の象徴の“海老”、財を成す“アワビ”、不老不死を意味する“亀竹の子”、恋愛成就・子孫繁栄を意味する“鶏肉”などを、その中に贅沢に詰め込みました。

一年の福を願う開運メニューとともに、華やかな新年のひとときをお過ごしください。

【販売概要】

■提供期間　　　　　　：2022年1月6日(木)～2月28日(月) 平日限定

＊土・日・祝日は除く

■提供場所　　　　　　：中国料理「カリュウ」(31階)

■提供時間　　　　　　：11:30～14:30(L.O.)

■料金　　　　　　　　：ランチセット 4,000円

＊ア・ラ・カルト 2,530円もございます。

■メニュー内容：

・前菜の盛り合わせ

・お祝い紅白蒸し点心二種盛り

・開運「元寶麺」

・オリジナルデザート

・ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶(ビハダサイチャ)”

■ご予約・お問い合わせ： 045-223-2267(レストラン予約)

ウェブサイト　　　　： https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=49

【中国料理「カリュウ」について】

中国語で赤毛の駿馬を表す「カリュウ」は、木のぬくもりを感じさせるダークブラウンとガラスの透明感が演出する、シックでモダンなチャイニーズレストラン。9つの個室、約60席のフロア席からなるプライベート感覚を重視した空間です。大きく採られた窓からは、ベイブリッジをはじめとする横浜港の美しい眺望が一望できます。ご提供する料理は、伝統的料理を継承しつつ、洋の東西にとらわれない自由な発想を取り入れたメニューの数々。伝統的な中国飲料をはじめ、ワインコレクションや中国茶も充実しています。