ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは1日、「ニコラ・フィアット」 シャンパーニュフェアを開始した。
ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA”
アメリカ・ニューヨークのコーヒービジネスで成功した実業家のニコラ・フィアットが、故郷シャンパーニュ地方のぶどう畑を譲り受け、アメリカ滞在中に交流を深めたケネディ一族やイヴ・サン・ローランなどのセレブのためにつくったのが、シャンパーニュ「ニコラ・フィアット」の始まりです。契約栽培農家から良質なぶどうを仕入れ、現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りでフランス国内シェアナンバーワンの メゾンへと目覚ましい発展を遂げました。
１つは、日本の春の訪れを象徴する“SAKURA”が描かれた限定ボトルで、日本のみならず世界各国でも展開している「ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA” 」をラインナップいたしました。ピンクの色合いが華やかなロゼ・シャンパーニュで、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。爽やかなアロマに洗練された味わいが春の訪れを感じさせてくれます。
ニコラ・フィアッ トブリュット ブラン・ド・ブラン NV～inspired by HOKUSAI～
さらに、北斎生誕260周年にオマージュの意を込めて造られ、北斎の代表作「富嶽三十六景」の「神奈川沖浪裏」をモチーフにデザインされた日本限定ボトル「ブリュット ブラン・ド・ブラン NV～inspired by HOKUSAI～」をご用意。繊細なテロワールから造られるシャルドネのピュアでキリッとした味わいを持ち、爽やかでミネラル感があり、グレープフルーツや柚子の香りが特徴的で、日本食との相性が抜群です。
華やかな装いのシャンパーニュで、卒業や入学、新たな生活やビジネスのスタートをお祝いしてはいかがでしょうか。
両シャンパンにおすすめの 鉄板焼 匠で提供中の「神戸牛と松阪牛の食べ比べコース」
＜概要＞
【期間】 2022年3月1日（火）～5月8日（日）まで
＊当面の間、営業時間を短縮しております。詳しくはホームページをご確認ください。
【場所】
1F ハドソンラウンジ／ニューヨークラウンジ／ラ・プロヴァンス／鉄板焼 匠／イタリアンダイニング ジリオン
3F シェフズ ライブ キッチン
6F レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
インルームダイニング
【料金】 ＊税込み、サービス料別
ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA”
グラス￥2,750／ボトル￥16,500
ニコラ・フィアット ブリュット ブラン・ド・ブラン NV～inspired by HOKUSAI～
グラス￥2,420／ボトル ￥14,520
【特典】 ボトル1本購入につき2種類のオリジナルノベルティをプレゼント
・ロゴ入りトートバック
・ロゴピンバッチ
【ご予約・お問い合わせ】
03-5404-7894（ハドソンラウンジ）
03-5404-7895（ラ・プロヴァンス／鉄板焼 匠／ジリオン／ニューヨークラウンジ）
03-5404-2246（シェフズ ライブ キッチン）
03-5404-3925（マンハッタン※平日12:00～18:00）
0570-000222（インルームダイニング）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/news/champagne.html
