ホテルメトロポリタン丸の内（東京都千代田区）は館内27階のダイニング＆バー「テンクウ」で、「産地と技の饗宴 会津・佐渡フェア」を開催している。会津と佐渡の食材を用いた特別ディナーを30日まで提供する。
今回のディナーコースでは、当地から取り寄せた食材をはじめ、郷土料理をアレンジしたメニューを用意。佐渡島の食肉加工専門店で乳酸発酵させて作られる生サラミ「たまとろサラミ」を用いたテリーヌ、会津産キャベツとゆずみそのミルフィーユを添えた福島県産牛フィレのステーキ＝写真＝など、佐渡と会津の食の魅力を堪能できる料理をそろえた。「暖かな春の訪れを、会津・佐渡の魅力あふれる食材と共に旅する気分でお楽しみください」と同館。
料金は1万1千円（消費税、サービス料込み）。午後5時から午後10時まで提供。予約は公式ホームページ（https://marunouchi.metropolitan.jp/restaurant/list/tenqoo/menu/aizu-sado2022.html）から。
