ノボテル沖縄那覇（那覇市）は、同館が開業5周年を迎えるのを記念し、和のスペシャリテとシャンパーニュをセットにした「和前菜とシャンパーニュ」＝写真＝を和食・鉄板焼レストラン「登輝」でディナータイムに提供している。
今回提供するのは、和を中心とする前菜をティースタンドに盛り付けた、一見するとアフタヌーンティーのような特別メニュー。サーモン手毬寿司（てまりずし）キャビア添えや松葉鰻（うなぎ）とチーズ味噌（みそ）漬けのほか、海老（えび）の生春巻きフルーツジュレ添えなどの中華メニューとスイーツからなる20品超を提供する。通常1本1万8千円で提供しているシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ」を併せて提供。「一口サイズの和前菜とヴーヴ・クリコのマリアージュをお楽しみ下さい」と同館。
9月30日まで、金・土曜日の午後6時から同10時まで提供。料金は2人2万2千円（税込み）で、2日前までに要予約。売り切れ次第終了。
予約、問い合わせはＴＥＬ098（887）1112。
