シェラトン鹿児島は3月1日、最上階で味わう春のアフタヌーンティーを開始した。
『Spring VIVARIUM Afternoon Tea』イメージ
植物園がコンセプトのバー「VIVARIUM」で提供する『VIVARIUM Afternoon Tea』は、季節の食材や店内で栽培したハーブを取り入れたスイーツや、鹿児島県産の食材を使用したセイボリー、焼きたてが味わえる自家製スコーンや、シェラトン鹿児島オリジナルティーを含むドリンクが楽しめるメニューです。2024年3月から開始する『Spring VIVARIUM Afternoon Tea』では、桜や苺を使用した春らしい色合いのスイーツに加え、お花見の三色団子を連想させるような可愛らしい見た目のムースなど、桜が咲き誇る春の雰囲気を、香りや味わいなど五感で堪能できる内容に仕上げました。
眼下に望む甲突川の桜がピンクに色づき始めるこの時期、ホテル最上階から望む桜島の雄大な景観とともに、ホテルメイドのスイーツや紅茶を堪能する洗練されたひとときをお楽しみください。
- 『Spring VIVARIUM Afternoon Tea』について
今季の『VIVARIUM Afternoon Tea』では、桜餡入りのクリームと苺のバランスが絶妙な「桜と苺のショートケーキ」や、トップに添えられた桜の花びらが可愛らしい「桜のパンナコッタ」など、春ならではの爽やかさや華やかな雰囲気がお楽しみいただけます。また、“桜”にちなんだ「県産桜鯛の手毬寿司」などのセイボリーや、焼き立てのスコーンにぴったりなチェリージャム、お花見の三色団子を連想させるような「花見三色だんごムース」など、この時期ならではのメニューをご用意しました。
『Spring VIVARIUM Afternoon Tea』
【内容】
＜スイーツ＞
桜と苺のショートケーキ / 桜のパンナコッタ / 桜とホワイトチョコのムース / 桜とベリーのエクレア / 桜とグリオットのロールケーキ / 桜とカスタードのマカロン / 県産苺のフルーツサンド
＜セイボリー＞
県産桜鯛の手毬寿司 / 県産ビーフの野菜巻き / 県産豆のバーニャカウダーサラダ / 九州サーモンとチーズのオープンサンド / 北海道ラムのジンギスパン / 桜色ビーツのムース
＜スコーン＞
プレーンスコーン / クランベリースコーン
（クロテッドクリーム、チェリージャム付き）
＜花見三色だんごムース＞
苺ムース / チーズムース / 知覧茶ムース
＜ドリンク＞ ＊フリーフロー
アールグレイ / ダージリン / イングリッシュブレックファスト / エジプシャンカモミール / パシフィックコーストミントティー / ジャスミン / ローズ＆ビューティー / サクラブロッサム / シェラトン鹿児島オリジナルフレーバーティー / コーヒー / カフェラテ / カプチーノ / エスプレッソ
| 提供場所 | 19階 バー「VIVARIUM」 |
| 提供期間 | 2024年3月1日（金）～4月30日（火） |
| 提供時間 | 14:00～ / 15:00～ ※各回120分制です |
| 料金 | 5,000円（消費税・サービス料込） |
| 予約方法 | 電話: 099-821-1111 |
| キャンセル料 | 前日18時以降 50％、当日 100％ |
※ご利用は中学生以上の方が対象です
花見三色だんごムース
シェラトン鹿児島について
シェラトン鹿児島では、“Where the world comes together（世界が出会う場所）”のブランドコンセプトのもと、ホテル館内と壮大な景観の境界をなくし、鹿児島の伝統的な美と西洋の美を融合。この現代風にアレンジされた空間で、鹿児島に新しい息吹を与え、鹿児島の魅力を世界へ伝えるとともに、訪れたゲストに新しいエクスペリエンスをもたらします。桜島を高層階から望む客室をはじめ、ウエディングから各種コンベンションまで、フレキシブルに対応する宴会フロア、５つの個性を放つレストラン・バーのほか、天然温泉やスパ、クラブラウンジ、フィットネスを完備。観光やビジネス、友人との集まり、家族団らん、大切な記念日など、あらゆるシーンに応じたサービスをお届けしています。
【所在地】 〒890-0051 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
【お問い合わせ】 （代表）099-821-1111
【公式サイト】 https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/kojsi-sheraton-kagoshima/
