シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、3月限定で「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」を実施する。
3月限定！“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
～心ときめく春の訪れを告げる真っ赤なイチゴが主役！～
トップに真っ赤なイチゴと緑のチョコを飾った、かわいらしいイチゴの形の「イチゴとホワイトチョコレートのムース」や、ピンク色のマカロンでホワイトチョコクリームや大粒のイチゴをたっぷりと挟んだ、贅沢な「イチゴマカロン」など、真っ赤なイチゴが主役のスイーツが待ちに待った春を運んできます。
シェラトンのみずみずしいイチゴづくしのスイーツで、心ときめく春の訪れをお楽しみください。
カフェ「トスティーナ」 “ストロベリー スイーツ&ベーカリー”
◆期間 ： 2019年3月1日（金）～ 3月31日（日）
◆開催店舗 ： カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
◆イチゴとホワイトチョコレートのムース 550円
アーモンドの入ったスポンジ生地に、イチゴとホワイトチョコのムースを重ね、ムースの中にイチゴのジャムとクリームを閉じ込めています。トップに大粒のイチゴと緑のチョコを飾った、心ときめくフォトジェニックなスイーツです。
◆イチゴマカロン 550円
ピンク色のマカロンで、イチゴのムース、真っ赤なイチゴ、ホワイトチョコクリームやイチゴのジャムを挟みました。イチゴやブルーベリー、ラズベリーを飾った、パステルカラーのピンクがかわいい一品。さっぱりしたイチゴやベリーの程よい酸味とホワイトチョコの優しい甘みが、おいしさのマリアージュを奏でます。
◆イチゴとレアチーズのムース 550円
イチゴのクッキー、ホワイトチョコレートでコーティングしたレアチーズムースに、スポンジ生地、イチゴのムースとゼリーを重ね、イチゴとブルーベリーをトッピングしました。爽やかなテイストのゼリーとしっとりしたムース、そしてみずみずしい果実そのものと、イチゴを様々なテイストで存分に楽しめます。
◆あまおうデニッシュ 300円（写真左）
デニッシュ生地に、コクのある舞浜ハーブ卵を使用したカスタードクリームを絞って焼き上げ、クリームやイチゴの王様“あまおう”を、溢れんばかりにトッピング。クリームの甘さと甘酸っぱいイチゴがマッチした一品です。
◆イチゴミルクフランス 320円（写真右）
口どけの良いソフトフランス生地に、イチゴのクリームや練乳バタークリーム、フレッシュなイチゴをたっぷりサンドしました。「練乳とイチゴ」の王道ペアをホテルメイドでアレンジ。
