ザ ロイヤルパークホテル 京都四条は、期間限定スイーツ「あまおう苺のアフタヌーンティー2023」の販売を開始した。
あまおう苺のアフタヌーンティー イメージ
ティースタンド上段には、今年新しくメニューに加わった「あまおう苺のミルフィーユ」。丸くてサクサクのパイの間に、フレッシュのあまおうと、濃厚なカスタードクリームにふんわりと泡立てた生クリームを混ぜ合わせた、濃厚でリッチな味わいのディプロマットクリームを挟み、3段重ねにしたミルフィーユ。サクットロッジュワッの食感もお楽しみください。このほか、ガラスの器からのぞく苺を引き立てる真っ白なマスカルポーネのムース、その上に苺のゼリーをのせ、器の底にいちごピューレを敷いた1つで様々な味わいが楽しめるヴェリーヌ。そしてころんと丸く、酸味と甘みのバランスが良いフレッシュな苺「あまおう」本来の味をご堪能ください。中段には、いちごとホワイトチョコレートの風味が口の中で広がるスコーンとカヌレ。下段のプレートに並ぶセイボリーは、定番のミニステークアッシェバーガーと、チーズの塩味がスイーツの甘味を中和してくれるクロックムッシュや野菜の食感も楽しめ体を温めてくれるスープをご用意しました。
左から、上段・中段・下段プレート イメージ
お飲み物は、1823年に設立された歴史あるドイツの紅茶メーカーである「ロンネフェルトティー」4種類よりお選びいただけます。ロンネフェルトティーは、優れた品質で知られ、時間と手間を十分にかけた製法で独自のブランドを創り出しました。この老舗メーカーの気品ある香りもお楽しみください。
≪あまおう苺のアフタヌーンティー2023≫
提供期間：2022年12月26日（月）～2023年4月30日（日）
提供時間：全日 14:00 ～ 17:00（L.O.）
料 金：3,500円（消費税込）
＜Menu＞
上段：あまおう苺、あまおう苺のミルフィーユ、苺とマスカルポーネのヴェリーヌ
中段：苺とホワイトチョコの自家製スコーン（クロテッドクリーム、フランボワーズジャム）、カヌレ・ド・ボルドー
下段：お野菜ごろごろスープ、小さなクロックムッシュ、ミニステークアッシェバーガー
ドリンク：ロンネフェルトティー（4種）・コーヒー
＜あまおう苺のアフタヌーンティー詳細＞
https://www.royalparkhotels.co.jp/the/kyotoshijo/information/details.php?id=70
期間中は、ホテルに滞在しアフタヌーンティーをゆっくりお召し上がりいただける宿泊プランも販売しております。
https://advance.reservation.jp/rphs/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=390&hi_id=9&lang=ja-JP
【予約・お問合せ】ルボンヴィーヴル：075-354-1788（レストラン直通）※事前のご予約をお薦めいたします。
【レストラン「ルボンヴィーヴル」】
大正2年(1913年)創業、京都の老舗ベーカリー進々堂が「自慢のパンと料理・ワイン・チーズで幸せな時間を過ごせるブラッスリー」をテーマにプロデュースしたカフェ・ブラッスリー。フランス人の日常生活に息づく伝統的な郷土料理・家庭料理から現代的な料理まで、高級フレンチとは一線を画した肩肘はらない新しいレストランのスタイルをお楽しみいただけます。
ザ ロイヤルパークホテル 京都四条
【施設概要】
所 在 地 ： 京都市下京区二帖半敷町668（地下鉄烏丸線「四条駅」6番出口より徒歩約1分）
規 模 ： 地上9階
客 室 数 ： 127室
U R L ： https://www.royalparkhotels.co.jp/the/kyotoshijo/
