
「第39回料理コンクール」1位・2位W受賞記念特別ディナー
ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区)は、全日本司厨士協会関西地方本部大阪本部が主催する「第39回料理コンクール」で1位の「大阪府知事賞」、2位の「大阪市市長賞」、3位の「大阪商工会議所会頭賞」を同ホテル所属の料理人が獲得したのを記念し、受賞メニューをアレンジした特別ディナーを1月31日まで販売している。
商品名は「『第39回料理コンクール』1位・2位W受賞記念特別ディナー」。
メニューは「舌平目のウィーン風 ソース ヴェルモット・オ・キュリー」「仔羊のエピス風味 フォアグラ添え~藁(わら)の香りを纏(まと)わせて~」など。
1人9千円。2日前の12時までの要予約。
「第39回料理コンクール」1位・2位W受賞記念特別ディナー