コンクール受賞ディナー販売


「第39回料理コンクール」1位・2位W受賞記念特別ディナー

 ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区)は、全日本司厨士協会関西地方本部大阪本部が主催する「第39回料理コンクール」で1位の「大阪府知事賞」、2位の「大阪市市長賞」、3位の「大阪商工会議所会頭賞」を同ホテル所属の料理人が獲得したのを記念し、受賞メニューをアレンジした特別ディナーを1月31日まで販売している。

 商品名は「『第39回料理コンクール』1位・2位W受賞記念特別ディナー」。

 メニューは「舌平目のウィーン風 ソース ヴェルモット・オ・キュリー」「仔羊のエピス風味 フォアグラ添え~藁(わら)の香りを纏(まと)わせて~」など。

 1人9千円。2日前の12時までの要予約。


「第39回料理コンクール」1位・2位W受賞記念特別ディナー

 
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