キンプトン新宿東京、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション・ブランチ開始

■キンプトン新宿東京のために特別につくられたニューヨークチーズケーキも登場
ピエール・エルメ氏がニューヨークで出会い感銘を受けたチーズケーキに思いを馳せて、キンプトン新宿東京のためにその味を蘇らせました。しっとりとクリーミーで濃厚な味わいの中に、フルールドセル入りサブレのベースが異なる食感と程よい塩味を加え、絶妙な味わいに。
ディストリクトで人気の[東京ハチミツ アイスクリーム]が添えられ、ブランチの最後を彩ります。この特別なデザートと合わせて、ピエール・エルメ・パリの紅茶も一緒にお楽しみいただけます。

ピエール・エルメ・パリ　ニューヨークチーズケーキ
東京ハチミツ ＆ 紅茶のアイスクリーム
＊ブランチコースでは+1000yenでご注文いただけます。
アラカルトでのご注文時は 2,000yen（税・サービス料別）となります。

■新たにブランチメニューに加わる、ピエール・エルメ・パリのアイテム

ピエール・エルメ・パリ　グラノーラ イスパハン・あまおう苺のコンポート・ギリシャ風ヨーグルト 

ピエール・エルメ・パリのグラノーラ イスパハンとクリーミーなギリシャヨーグルトが爽やかな朝にぴったりなライトブランチ。あまおう苺のコンポートが甘酸っぱいアクセントに。

＊アラカルトでご注文時は2,500yen
(税・サービス料別）

ピエール・エルメ・パリ　マカロン アンフィニマン ローズ・ストロベリーパンケーキ・ロゼシャンパンシャーベット＆あまおう苺クーリ

ふんわりと焼きあげられたあまおう苺のパンケーキにピエール・エルメ・パリのローズマカロンを合わせた贅沢でリッチな味わい。すっきりと洗練されたロゼシャンパンのシャーベットを添えて。

＊アラカルトでご注文時は2,800yen　　　　　　　     (税・サービス料別）

ディストリクトのブランチコースメニューでは、ピエール・エルメ・パリで人気のクロワッサン イスパハンや焼き菓子が堪能できる盛り合わせもセットに。紅茶も含む、ピエール・エルメ・パリづくしのメニューをお選びいただけます。新しい年の始まりに、ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジでアップデートされたパワーブランチをどうぞ。

【NYチーズケーキ付】ピエール・エルメ・パリ × ディストリクトブランチコース　 6,000yen（税・サービス料別）  さらに、乾杯シャンパーニュが付いたコースも！このほか、ディストリクトブランチコース　5,000yen（税・サービス料別）やアラカルトもご用意しています。
ご予約はこちら⇒https://www.tablecheck.com/ja/shops/district-tokyo/reserve?menu_lists[]=5ffd6ee2920f970034fae76c

＜ピエール・エルメ＞

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。
4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン･ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。
1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。 2016年《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、「パティスリーワールドカップ」の会長としても活躍している。「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、モナコ、ドーハ、東京、横浜、名古屋、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。

キンプトン新宿東京　総料理長 トーマスより

キンプトン新宿東京で私が創るメニューは、ニューヨークの多岐にわたるフードシーン、特にマンハッタンの多様性に基づいています。ニューヨークの折衷的で色鮮やかな感覚に日本のアクセントを利かせ、さまざまな文化や歴史が調和し、豊かにテーマが化学反応を起こすクリエイションをご体感下さい。
キンプトン新宿東京にて、お会いできることを楽しみにしています。

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■DISTRICT BRASSERIE・BAR・LOUNGE

ディストリクト　ブラッスリー・バー・ラウンジ

マンハッタンの多様性からインスピレーションを取り入れ、新宿の「今」を感じるモダンブラッスリー。グリルやシーフードを取り入れたクリエイティブなメニューを楽しめます。

＜ご予約・お問い合わせ＞
電話番号： 03 6258 1111
https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
住所：〒160‐0023新宿区西新宿3丁目4-7
キンプトン新宿東京2F