ウェスティンホテル東京は、春節を祝う香港のおせち料理 「盆菜（プンチョイ）」を1月22日から提供する。
ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2023年1月22日(日)から1月31日(火)までの期間、広東料理「龍天門」にて、旧歴の正月を祝う中国の春節祭に合わせ、香港で広く親しまれる春節祭を祝う料理『盆菜（プンチョイ）』をご提供いたします。
『盆菜』は、大きな鍋に肉や海鮮を贅沢に盛り合わせた伝統的な料理で、春節祭をはじめとするお祝いの席でご馳走としてふるまわれるものです。龍天門では、干し鮑や牡蠣、ナマコ、海老など縁起が良いとされる高級食材を中心に12種類の食材を盛り合わせました。また1月21日(土)には、ご自宅でお楽しみいただけるようテイクアウトもご用意いたします。
広東料理の神髄にクリエイティビティ―溢れるモダンなエッセンスを加味した「龍天門」ならではの祝い料理を囲みながら、本場さながらの華やかな春節祭のひとときをお楽しみいただけます。
盆菜（プンチョイ）イメージ（2名様分）
盆菜（プンチョイ）
- 期間： 2023年1月22日(日)～1月31日(火) ※定休日：水曜日（祝日は営業）
- 時間： ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:00～22:00 (L.O. 21:30)
- 料金： ¥35,800（税・サービス料込）※2名様分 追加1名様につき￥17,900
- 場所： 広東料理「龍天門」（2F）
内容：
干し鮑、干しナマコ、干し牡蠣、牛アキレス腱(又は鹿アキレス腱)、干し貝柱大根詰め、干し椎茸、髪菜、干し湯葉、有頭海老、叉焼、鶏肉の醤油煮、ブロッコリー （計12種類）
※ ご予約は2名様より承ります
＜テイクアウト＞
- 予約期間： 2022年12月16日(金)～2023年1月17日(火) 21:30
- お引渡し日： 2023年1月21日（土）
- お引渡し時間： 11:00～21:30
- 料金： ¥28,800（税込）※2名様分
- 販売数： 限定30個
- お支払い方法： 店頭にて現金・クレジットカード
- お受取り場所： 広東料理「龍天門」（2F）
※テイクアウト用の鍋とともにご提供いたします
※ 配送は承っておりません
広東料理「龍天門」
ご予約・お問い合わせ：広東料理「龍天門」Tel: 03-5423-7787
※ 開催期間、営業時間、ご提供内容等は、変更になる場合がございます。最新の情報はウェブサイトやお電話でご確認ください。https://www.yebisutokyo.com/jp/announcement
