すしロボットメーカーの鈴茂器工（東京都中野区）は13、14の両日、製造実演展示会「スズモフェア2023大阪」をマイドームおおさか（大阪市）で開催する。8月7日から来場事前予約を受け付けている。
今回のスズモフェア2023大阪では、おむすび試食展示「鈴乃家」が復活。衛生面に配慮した上で、ご飯盛り付け機「Ｆｕｗａｒｉｃａ（ふわりか）」にオプションを駆使して作るおにぎりの提案、試食等を実施する。
同フェアでは、顧客のオペレーションに属した機械のデモンストレーションなども実施。「各ロボットを見て、触れて、体験できるので、さまざまな業態の皆さまに『カチ』を発見していただけます」と同社。
詳細や申し込み等は同社ホームページhttps://www.suzumo.co.jp/。
