旅館・ホテルは定型的な業務が多いため、どうしてもスタッフがマンネリ感を感じがちだ。経営者の危機感とやる気とは裏腹に、現場では「どうして無理して集客しなければいけないのでしょうか」と売り上げアップに否定的な意見が出ることも珍しくない。今回から、マンネリになりがちな組織風土から脱却し、スタッフのやる気を高める企画アイデアを紹介しよう。
１、ファン獲得コンテスト
各スタッフで館内や外観、料理、人物、観光スポットなどを写真撮影し、コメントやハッシュタグを付して、それぞれＳＮＳに投稿する。１週間で獲得した「いいね」の数を競う。
複数館運営している場合は、別アカウントを取得した方がフォロワー数も競うことができるのでより有意義なコンテストとなるだろう。写真を趣味にする年配のスタッフが優勝したら面白い。パソコンやスマートフォン（スマホ）に苦手意識を持っていたスタッフのやる気を高めることができるだろう。
２、別注飲料アイデアコンテスト
日本酒やワインなど、お酒の産地として著名な地域であれば、さまざまな銘柄をスタッフが紹介するメニューブックを作成しても面白いだろう。メニューブックには、一押しするスタッフの写真か似顔絵とすすめる理由を盛り込むのである。
清掃係や設備係、内務係がおすすめするお酒が優勝したら面白い。普段お客さまと接することが少ない部署であるため、直接評価を受ければやりがいを感じることができるだろう。
３、お客さまフォトコンテスト
風光明媚な場所に位置する旅館・ホテルであれば、お客さま主体のフォトコンテストを開催してもよいだろう。館内にパネル写真を展示するほか、旅館・ホテルの屋号と観光地の名称をハッシュタグにしてインスタグラムに投稿してもらい、「いいね」の数を競うのも面白い。
地域の旅館組合や観光組合が主催で実施すれば、より波及効果は高いだろう。
（山田ビジネスコンサルティング事業企画部部長）
