【人気旅館特集】本陣平野屋 花兆庵(岐阜県・飛騨高山温泉)

  • 2021年9月4日

きめ細やかな心配り

上質なおもてなし

 飛騨高山の古い町並み・赤い中橋のすぐそばに佇む本陣平野屋 花兆庵(有巣秀司社長)。宿の一番のこだわりが「上質のおもてなし」。26の客室に対しおよそ70人のスタッフが「あうんの呼吸」で「さりげなく心休まる至福のひととき」を提供する。

 公共交通機関を利用する宿泊客に対してはチェックイン前でも無料送迎(要予約)をしている。マイカー利用の宿泊客にはチェックイン前・アウト後も無料で駐車場を提供する。館の立地を生かし、観光を最大限に楽しんでもらうための配慮だ。

 夕食は細部にまで料理人のこだわりを感じられる月替わりの会席。部屋もしくは個室食事処で楽しめる。お客様係たちが個々の食事ペースに合わせ、ベストなタイミングで提供していく。あらかじめアレルギーや苦手な食材を伝えておけば、情報を各署で共有し、食事内容の変更もしている。

 ▽本陣平野屋 花兆庵は岐阜県高山市本町1の34。TEL0577(34)1234。https://www.honjinhiranoya.com/

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