【いらっしゃいませ!】民宿 桑谷屋(岐阜県・高山市)高垣博子さん


8割が外国人旅行者

 ――場所は。

 「JR高山駅から徒歩5分。宿前には重要文化財の『飛騨国分寺』があります。『古い町並み』や『宮川朝市』などの観光スポットへも10分以内で、観光や街の散策に便利な場所です」

 ――宿泊形態は。

 「現在は、素泊まりと1泊朝食付きを提供しております。朝食付きの料金は4800円(諸税別)から。宿周辺には飲食店も多く、外での食事も皆さん楽しんでみえます」

 ――温泉ですか。

 「はい。飛騨高山温泉です。運び湯を加温しています」

 ――食事は。

 「地産地消を心掛け、飛騨の食材を使用しています。朝食には朴葉味噌(みそ)や漬け物などを提供し、特に飛騨こしひかりがおいしいとご好評いただいております」

 ――客層は。

 「海外のお客さまが8割ほどを占め、週末は日本のお客さまが増えます。春はアジア、夏は欧米、秋はオセアニア、冬はアジア…と、季節によって異なります。海外のお客さまは平日に来てくださるので有難いです」

 ――予約は。

 「国内外のOTAからの予約が多く、あとはお電話でご予約をいただいております」

 ――言葉は大丈夫ですか。

 「外国のお客さまとの会話は、主に英語でやりとりをしていますが、あまりうまく話せませんので、身振りや翻訳アプリを利用して、コミュニケーションを取っています」

 ――レンタサイクルもやっている。

 「12台ほどあり、無料で貸し出しています。少し遠出をされるのに重宝されています」

 ――接客で心掛けていることは。

 「あたたかなおもてなしで、ほどよい距離感で穏やかに過ごしていただけるよう心掛けています」

【客室9室】

飛騨高山温泉の宿 民宿桑谷屋 家庭的な老舗民宿 地元の味覚と真心のおもてなし (kuwataniya.com)

 
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