DVD「料飲接客の感染対策~宿泊&飲食で知っておきたい制菌と清掃の知識」

  • 2021年3月16日

DVD

 経営コンサルタント派遣のパートナーズコンサルティング(東京都江戸川区、中山真道社長)は、新型コロナウイルス、ノロウイルスなど店舗運営で注意すべき病原体の感染対策をビデオ化した。病原体の理解と、換気、手洗い、洗浄、清掃のチェックポイントをまとめ、DVDとして発売した。

 「感染対策についてのさまざまな情報が出回っており、立場の違いで内容が異なるので誰の話を信じて良いのか分からない」「政府方針に基づく業界団体のガイドラインについて、具体的にどうしたら良いかを知りたい」といった飲食店や宿泊業の現場の声に応えた。

 定価は2万2千円(税別)。カラーDVDビデオ作品、23分30秒。12月15日発売。

 問い合わせ先は、パートナーズコンサルティングinfo@p-consul.co.jp


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