【いらっしゃいませ!】ゑびすや(栃木県・那須塩原市)佐藤美佐江さん

  • 2017年7月19日

「温泉おかゆ」が名物

第915回よその旅館ホテル

──元湯温泉はどのへんですか。

 「塩原温泉郷の一番奥、塩原温泉バスターミナルから車で15分ほど上った所で、当館を含め、現在3軒が営業しています。平安初期、承知元年(834年)に空海によって発見されたと伝えられている温泉です」

──湯治場の伝統を残す宿ですね。

 「当館にある『梶原の湯』は胃腸病によく効き、昔はこの湯を煮詰めて胃腸薬『長命丸』を製造、販売していました。今でも当時の許可証があります。館内には飲泉所があり、ぜひ飲んで効き目を実感して下さい。胃腸の調子が良くなった、肝臓の数値が改善したという声をいただいています。私は温泉入浴指導員の資格を持っているので、何かありましたらご相談下さい」

「客室は11室。うち2室が自炊部屋で、9室は賄い部屋(一般客室)です。自炊部屋は湯治目的のお客さまがメインですが、1泊3600円から(税別)と安いこともあって、土曜日などは家族連れやカップルのお客さまも利用しています」

──食事は。

 「ご飯にこだわり、県大田原産『あらい宅』のコシヒカリを毎食出しています。梶原の湯を使った『温泉おかゆ』が当館の名物です。温泉成分のため、ほのかな塩味でコクがあり、もっちりと炊き上がります。朝食で出していますが、おかわりする方が多いですね。また、猪鍋も『臭みがなく、さっぱりしていておいしい』と言ってくれます」

──心がけていることは。

 「笑顔で接客すること。家族経営なので、気取ることなく、家に帰ったつもりでゆっくりと過ごしていただければ」

【賄い部屋は1泊2食付き、平日8千円から(税別)】

関連する記事

地域中心で動く仕組みを クラツーなど企画力強み ──DMOへの取り組みは。 「KNT—CTホールディングス(KNT—CTHD)では、地域の活性化や魅力の発信の支援を、約…

続きを読む

自慢の温泉と手作り豆腐 第934回よその旅館ホテル ──「戦国豪族厚東(ことう)氏ゆかりの古い温泉」とあります。 「今から600年ぐらい前の武士が傷を癒やした温泉だといわ…

続きを読む

京都観光のかじ取り 違法民泊は閉鎖させる宿泊税千円対象1%弱 ──京都市の観光入り込み状況は。 「2014年に『京都観光振興計画2020』を策定し、20年に観光消費額…

続きを読む

新聞ご購読のお申込み

注目のコンテンツ

2016年度「部門別・旅館ホテル100選」(2017年1月14日発表)

  • 「料理」「サービス」「風呂」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

第30回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2017年1月1日発表)

  • 「雰囲気」「泉質」「地域内の充実」「郷土の食文化」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

第30回「にっぽんの温泉100選」発表!(2016年12月17日発表)

  • 1位草津、2位別府八湯、3位指宿

2016年度「5つ星の宿」発表!(2016年12月17日発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?