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いらっしゃいませ！　　第2797号≪2015年5月16日（土）発行≫掲載

第813回「よその旅館ホテル」

滝乃荘（富山県・宮島温泉）
中嶋秀明さん

──宿の特徴は。

　「山間の静かな場所にある一軒宿です。近くには川が流れ、一の滝、二の滝の散策が楽しめます。しっとりとした質感の天然温泉も売り一つ。神経痛、肩こり、腰痛などの効能があります」

──手作りのおいしい料理も自慢ですね。

　「海山川の地元の旬の食材をふんだんに用いています。料理を順番に出すことで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま召し上がっていただけるよう努めております」

──どんな客層が主流ですか。

　「平日は地元の年配の方が、温泉につかり、ゆっくり過ごしたいと利用されます。休日は県外からの若いカップルの利用も増え、この前のゴールデンウイークもいっぱいでした」

──これからの話題は。
　
　「北陸で初めてのアウトレットモール『三井アウトレットパーク北陸小矢部』が7月16日にオープンします。当旅館から6キロほどの距離なので、新しい楽しみ方が加わります」

──3月に開業した北陸新幹線の効果は。
　
　「旅行者が行くのは金沢が主ですが、宿泊施設がどこもいっぱいの場合、こちらにも人が流れてきます。地元の人が東京などへ行って帰ってきた際に、疲れを癒すために寄ってくれるケースもあります」

──宿泊客の傾向は何かありますか。
　
　「ネットエージェントからの予約が多くなりました。ゴールデンウイークは楽天やじゃらん、るるぶなどからが80％を占めました。残りは電話からです」

──サービス面で心掛けていることは。
　
　「従業員には、お客さまが何を望んでいるのかを考え、十分に気を遣って行動するように言っております」

【16室、1泊2食付き1万円から】

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