観光経済新聞社

アーカイブ

	PR
	宿の必需品 └目次
	観光業界人インタビュー
	このひと
	いらっしゃいませ！
	最新宿泊＆施設情報
	特集
	データ
	注目トピックス

	2642号(12年2月4日発行)
	2641号(12年1月28日発行)
	WEB増刊号(12年1月21日発行)
	2640号(12年1月14日発行)
	2639号(12年1月5日発行)
	└全紙面(見本紙)
	2638号(12年1月1日発行)
	└全紙面(見本紙)
	写真ニュース
	├12年2月分
	└12年1月分
	2011年の写真ニュース
	├11年12月分
	├11年11月分
	├11年10月分
	├11年9月分
	├11年8月分
	├11年7月分
	├11年6月分
	├11年5月分
	├11年4月分
	├11年3月分
	├11年2月分
	└11年1月分
	2011年のニュース
	2010年の写真ニュース
	├10年12月分
	├10年11月分
	├10年10月分
	├10年9月分
	├10年8月分
	├10年7月分
	├10年6月分
	├10年5月分
	├10年4月分
	├10年3月分
	├10年2月分
	└10年1月分
	2010年のニュース
	2009年の写真ニュース
	├09年の観光
	├09年12月分
	├09年11月分
	├09年10月分
	├09年9月分
	├09年8月分
	├09年7月分
	├09年6月分
	├09年5月分
	├09年4月分
	├09年3月分
	├09年2月分
	├09年1月分
	└250選認定証授与式
	2009年のニュース
	2008年の写真ニュース
	├08年の観光
	├08年12月分
	├08年11月分
	├08年10月分
	├08年9月分
	├08年8月分
	├08年7月分
	├08年6月分
	├08年5月分
	├08年4月分
	├08年3月分
	├08年2月分
	└08年1月分
	2008年のニュース
	2007年の写真ニュース
	├07年の観光
	├07年12月分
	├07年11月分
	├07年10月分
	├07年9月分
	├07年8月分
	├07年7月分
	├07年6月分
	├07年5月分
	├07年4月分
	├07年3月分
	├07年2月分
	├07年1月分
	└250選認定証授与式
	2007年のニュース
	2006年のニュース
	2005年のニュース
	2004年のニュース

いらっしゃいませ！　　第2576号≪2010年9月4日（土）発行≫掲載

第594回「よその旅館ホテル」

割烹旅館（青森県・浅虫温泉）
石井　克己さん

──一番のセールスポイントは。
　「会席料理です。その日に板長が市場に行って目利きし仕入れた新鮮な魚介を宿泊料金に合わせて提供しています。都会の人からは『全然、生臭くない』とよく言われます。太平洋、日本海、津軽海峡と三方を海に囲まれているので、魚介の種類は豊富。今の旬はウニやアワビですね」

──客入り状況はいかがですか。
　「8月はまあまあ。高速道路料金無料化の関係もあるのか、土日に集中しました。12月4日に新青森駅まで新幹線が延びるので、これで冬場が活気づいてくれればうれしい」

──新幹線には地域の人々の期待も大きいのでは。
　「そうでもない。青森県の観光は半年稼いで半年食う、と言われています。冬場に雪を見に来るのは酔狂なお客さま。新幹線効果で2、3割でもアップしてくれたらいい」

──外国人客は来ますか。
　「ぼつぼつとあります。この前はイスラエルの夫妻、ブラジルの夫妻でした。1組は大手の旅行会社から。もう1組はホームページからで、日本の人が友だちを紹介してくれたようです」

──会話は問題ないのでしょうか。
　「2組とも日本語はだめ。ですが、身ぶり手ぶり何とか通じます。同じ人間と人間ですから、びくびくする必要はありません」

──客層は。
　「10年来のリピーターが中心で、関西や東京からの高齢な夫妻が多いですね。8室の旅館で家族的なおもてなしをしているのですが、その雰囲気が喜ばれています。大女将は86歳、女将は64歳。ともに現役で、先頭に立ってバリバリやっています」

【1泊2食付き1万8千円から】

▲ページトップへ

観光業界トップメディア
観光に専門特化
観光立国を推進

個人情報｜著作権等｜ご購読｜広告掲載｜お問い合わせ｜観光情報リンク集