箱根一の湯、オリジナル「柚子こしょう」発売

2019年5月8日

　箱根一の湯は、オリジナル「柚子こしょう」を発売した。

箱根で温泉旅館をチェーン展開している「株式会社一の湯」（本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役：小川尊也）は、
独自に開発したオリジナル調味料の柚子こしょう「一のゆ～ず（いちのゆーず）」を本日４月２５日（木）より
専用ショッピングサイトにて販売を開始いたしました。

■ 人気メニューのしゃぶしゃぶに合わせ開発した「オリジナル柚子こしょう」

同じく自社開発した「美味出汁」が人気の新感覚「しゃぶしゃぶ」に最も合う味を追求した結果、
バイヤーが九州大分まで足を運び、「大分産唐辛子」「九州産柚子表皮」「長崎産食塩」と九州産材料にこだわって専用の「柚子こしょう」を開発することとなりました。
この新開発したオリジナル柚子こしょう「一のゆ～ず」の特徴は、柚子本来の風味を活かし、保存料、着色料無添加であることです。
しゃぶしゃぶはもちろんのこと、鶏料理、鍋、炒め物、マヨネーズと和えてまろやかなディップなど
幅広い料理の調味料としてご利用いただける、奥深い味わいが完成いたしました。
お土産や、ご家庭で、皆さまに味わっていただけるよう、一の湯グループ各売店、ホームページ通販サイトで販売を開始いたします。

新商品「一のゆ～ず」