佐賀県伊万里市で「伊万里牛カーニバル2017」

伊万里牛カーニバル2017

　伊万里牛を堪能できる食のイベント「伊万里牛カーニバル2017」を、いまり秋祭りと同時開催します。伊万里市内外からの出店者が工夫をこらしたオリジナルメニューや、伊万里牛をはじめ伊万里湾でとれた海産物などのバーベキューをお楽しみいただけます。

日時／平成29年10月28日（土）・29日（日）11時～19時
場所／〈本会場〉伊万里市営中央駐車場

■伊万里産食材のバーベキュー
日時／平成29年10月28日（土）10時～19時
会場／伊万里駅前公園
※伊万里駅前公園でのバーベキューは28日のみの開催ですのでご注意ください。

伊万里牛

■伊万里牛とは？
　恵まれた緑豊かな伊万里の自然環境のなかで、優れた飼育技術をもつ飼育農家が丹念に1頭1頭愛情込めて育て上げた最高級伊万里産佐賀牛は、肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群であり甘みと風味がたっぷりです。由緒ある枝肉共励会において多くの賞に輝き、通称「伊万里牛」としても名高く、伊万里焼とともに伊万里を代表する特産物です。