リーガロイヤルホテル小倉は、「福岡が誇る 八女抹茶フェア」 を5月1日から開催する。
八女抹茶のアフォガート レンズ豆のチャツネ
今回のフェアでは、29階「フレンチダイニング＆スカイラウンジ リーガトップ」にて、イタリアのデザートをアレンジした「八女抹茶のアフォガート レンズ豆のチャツネ」をご用意いたします。黒胡麻のアイスクリームをあしらい、八女抹茶をたっぷり振りかけたディスク状のビターチョコレートの下には、餡子を思わせるまろやかな口あたりのレンズ豆のチャツネ、サクサクとしたアーモンドのクランブルや、きめの細かいふんわりとしたジェノワーズを忍ばせています。仕上げはお客様ご自身で温かい八女抹茶オ・レを注ぎ入れ、温度の移りゆく素材を一度にご賞味いただけます。コクのある抹茶の甘味とうま味に加え、様々な食感をも愉しめるデザートです。
また、八女抹茶を使用したフローズンカクテルを「リーガトップ」と1階「セラーバー」の2店舗共通でご提供するほか、1階「ラウンジ チボリ」「日本料理 なにわ」でも期間限定のメニューをご用意しております。
※各レストランのメニュー概要は次の通りです。
- 八女抹茶のアフォガート レンズ豆のチャツネ
フレンチダイニング＆スカイラウンジ リーガトップ（29階）
八女抹茶のアフォガート レンズ豆のチャツネ
ディスク状のチョコレートで隠されたお皿の中にはレンズ豆のチャツネ、黒胡麻のアイスクリーム、アーモンドのクランブル、八女抹茶のジェノワーズを。
お客様自身で温かい八女抹茶のオ・レを注ぎ仕上げ、共演する温冷をお愉しみください。
【料金】￥1,500（税金・サービス料含む）
【提供期間】2019年5月8日（水）～7月2日（火）
【提供時間】18：00～23：00
※各種コース料理のデザートとしてもご賞味いただけます。
- 結 ～MUSUBI~
セラーバー（1階）
フレンチダイニング＆スカイラウンジ リーガトップ（29階）
結～MUSUBI~
ウイスキーをベースに八女抹茶、コーヒーリキュールを合わせ、ほのかな甘みとうま味をフローズン仕立てに。
添えた餡子とともに味の変化をお愉しみいただけるスイーツカクテルです。
【料金】1名様 ￥1,901（税金・サービス料含む）
【提供期間】2019年5月1日（水･祝）～6月30日（日）
【提供時間】セラーバー17：30～24：00（ラストオーダー23：30） / リーガトップ18：00～24：00（ラストオーダー23：30）
- 八女茶香る抹茶フロート
ラウンジ チボリ（1階）
八女茶香る抹茶フロート
上品な甘さとうま味の八女抹茶を贅沢に使用したフロート。
ゆっくりと混ざり合うバイラアイスクリームと共にデザート感覚でもご賞味いただけます。
【料金】1名様 ￥1,188（税金・サービス料含む）
【提供期間】2019年5月7日（火）～6月30日（日）
【提供時間】11：00～19：00（ラストオーダー18：30）
- フレッシュフルーツのサイダーゼリー掛け
日本料理 なにわ（1階）
フレッシュフルーツのサイダーゼリー掛け
優しい炭酸とほのかな甘味が爽やかな初夏のデザートは、フレッシュフルーツと八女抹茶のかき氷を添えて。どこか懐かしく感じる味わいをお届けします。
【料金】 1名様 ￥832（税金・サービス料含む）
【提供期間】 2019年5月1日（水･祝）～5月31日（金）
【提供時間】 11：30～14：30／17：30～21：30（ラストオーダー21：00）
※各種会席料理のデザートとしてもご賞味いただけます。
※写真は全てイメージです。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更する場合がございます。予めご了承ください。
＜お客様からのご予約・お問い合わせ先＞
リーガロイヤルホテル小倉 レストラン予約 TEL.093-531-1070（受付時間 9：00～17：00）
ホームページ https://www.rihga.co.jp/kokura/restaurant/
