ホテルコンチネンタル府中は、“くらやみバイキング”を5月3日～5日に開催する。
毎年5月初旬に府中で開催される「くらやみ祭」は、神聖なものは肉眼で見るべきでないとされたことから、明かりを消した暗闇で神事を行う東京で最も有名な祭りのひとつです。ホテルコンチネンタル府中では、地域の祭りを応援する思いで、「くらやみ祭」の開催に合わせて、「くらやみバイキング」を開催します。
食材には、青森県にある自社農場「東北牧場」で、無農薬・無化学肥料にて栽培された野菜や、残留農薬ゼロの卵「青玉」を使用しており、安心・安全に召し上がっていただけます。バイキングでは、くらやみメニューの他にも、多彩な品々をご用意しておりますので、この機会に是非お試しください。
- 和食
まるで溶岩なからあげ
溶岩のような見た目からは想像できないジューシーな鶏の唐揚げ
青玉の黒いだし巻きたまご
残留農薬ゼロの “青い”卵「青玉」を使用した“黒い”だし巻き卵
- 洋食
漆黒のいかすみカレーライス
濃厚な黒いカレーをまとった具材は、食べてみないと何かわからない！
フィッシュソテーのブラックソースがけ
黒いライプオリーブをたっぷり入れたコクのある特製ブラックソースをかけた逸品
- 中華
ブラック肉まん
ふわふわの生地に肉汁たっぷりの餡が絡むくらやみバイキング限定の一品
ガーリック黒炒飯
味わい深いたまり醤油とニンニクの香りが口に広がる大人の炒飯
■「くらやみバイキング」概要
提供時間 ： 17時～22時（120分制）
提供場所 ： バイキングレストラン東北牧場
料金 ：一般（中学生以上）￥2,980
シニア（65歳以上）￥2,380
小学生￥1,650
幼児（3歳〜）￥770
お電話 ： 042-333-7115
■「青玉」とは
ホテルコンチネンタル府中の自社農場「東北牧場」（青森県上北郡東北町）で育つ「あすなろ卵鶏」という鶏が、殻の青い卵「青玉」を産みます。東北牧場で完全無農薬・無化学肥料で栽培されたデントコーンを餌にするため、残留農薬が全くない卵です。濃厚でクリーミーな味わいで、当ホテルのバイキングレストラン東北牧場では、青玉の卵かけご飯が人気です。
■ホテルコンチネンタル府中について
当ホテルは、京王線府中駅から徒歩一分の好立地にある、地域最大規模のシティホテルです。自社農場 東北牧場で無農薬・無化学肥料にて収穫された野菜・ハーブ・野草・山菜・卵を使用したお料理をご提供することで、お客様に食を中心としたウェルネスな体験をしていただくことを目指しております。
所在地：〒183-0055 東京都府中市府中町1-5-1
お電話：042-333-7111（代表）
URL：https://www.hotel-continental.co.jp/
