JTBパブリッシングは6月24日、第2回るるぶキッチンセミナー「ご当地グルメを通じたウェルビーイング的価値の創出」を新宿紀伊國屋書店新宿本店のアカデミック・ラウンジで開いた。文教大学国際学部国際観光学科の青木洋高専任講 … 続きを読む 「ご当地グルメ3.0」の時代到来—ウェルビーイングで地域食の価値を再定義