旅館山城屋（大分県湯平温泉）は、夕食時に提供していた「大女将秘伝の味噌（みそ）」を商品化し、販売している。宿泊客から好評を得ている伝統の味噌の味を自宅で楽しめる。
商品は、「田楽みそ」「からし酢みそ」「にんにく味噌」の3種類を用意＝写真。50年来の伝統の味を再現するため、大女将のレシピに基づき半年ほどの試行錯誤を経て完成させた。「コロナで県境をまたいでの旅行がしにくい時代、秘伝の味噌で旅館の味を楽しんでいただき、いつか旅館にもお越しいただければと期待している」と同館。
各90グラム入りで、価格は1個580円（消費税別）。旅館の公式ホームページやＳＮＳで全国販売する。特典として、3種セットを購入すると、同館の宿泊優待券（千円割引）と、実際に味噌を使った調理風景の動画が視聴可能なＱＲコード付きのパンフレットが同梱される。
