七つの逸品提供 8月末までフェア グランヴィア大阪

  • 2021年2月7日

蟹の雲丹しゃぶ

 ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区)は1月8日、「エモーショナルな逸品」をテーマにしたレストランフェアを始めた。3月末までの期間中、7人のシェフによる七つの“逸品料理”を提供。利用客による人気投票も行い、1位に投票した人の中から抽選でペア宿泊券などをプレゼントする。

 対象メニューは「舌平目のデュグレレ風 トリュフの香り」(フレンチレストラン・フルーヴ)、「オマール海老(えび)とホタテのテリーヌ 自家製リコッタチーズと共に」(イタリアンキッチン・ヴェルデ カッサ)、「蟹(かに)の雲丹(うに)しゃぶ」(なにわ食彩・しずく)など。

 7品全てを食べられるディナーコースイベントも3月7日に開催する。30人限定の予約制で、料金は1人1万2千円。

蟹の雲丹しゃぶ

 
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