ガストロノミーと調和 ポメリージャパン、新シャンパーニュ発売


 ヴランケン ポメリー ジャパン(東京都千代田区)は、シャンパーニュ ポメリーから、新商品「ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ブラン」=写真=を発売する。

 ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。フレッシュさと爽やかな躍動感を併せ持ち、香りはフローラルな印象からかんきつ系の果実、フランジパーヌのクリーミーなニュアンスにまで複雑に広がる。「アパナージュ ブラン・ド・ブラン」はゆったりと流れるぜいたくな時間の中で、上質な食材、イマジネーションと創造性豊かな料理を楽しむ、ガストロノミーと華やかなセレブレーションにふさわしいシャンパーニュだ。

 ポメリーは、1836年シャンパーニュ地方の中心都市ランスに設立されたシャンパーニュメゾン。歴史ある高級ホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」や、フランス料理コンクールの頂点「ボキューズ・ドール」が公式パートナーとして選んでいることでも知られている。日本の皇室とも古くから縁が深く、「大正天皇即位礼御饗宴」ではポメリーが供された。

 この件に関する問い合わせ先は、ヴランケン ポメリー ジャパンTEL03(6205)8913。

 
新聞ご購読のお申し込み

注目のコンテンツ

第38回「にっぽんの温泉100選」発表!(2024年12月16日号発表)

  • 1位草津、2位道後、3位下呂

2024年度「5つ星の宿」発表!(2024年12月16日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」「5つ星の宿プラチナ」は?

第37回にっぽんの温泉100選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2023 年度人気温泉旅館ホテル250選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月22日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒