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インバウンド ■WEB増刊号《2010年5月8日(土)発行》  

国際女将会、香港で日本文化PR
手巻き寿司を教える旅館女将の吉田美喜さん(手前左)

 日本旅館国際女将会(須賀紀子会長)の女将・若女将8人が4月16日、香港大学で日本文化をPRした。

 「日本食ワークショップ(Make Your Own Sushi)」では、日本総領事館公邸の料理人、安東伸一氏と共に、学生たちに手巻き寿司の作り方を伝授した。200食分の手巻き寿司、天ぷら、おでん、豚汁を振る舞った。食材の静岡産コシヒカリとわさびは静岡県が協賛、提供した。

 「着物ワークショップ(Take a Photo in a Kimono)」では、各女将が持参した着物を学生たちが試着。振り袖や旅装束に初めて袖を通した。

 学生たちに直接日本文化に触れてもらおうと、香港大学外国語学部日本研究学科が06年から毎年4月を「Japan Month」に設定。日本に関連する様々な催しを毎年行っているもの。日本旅館国際女将会は初回から協力。今回で5回目。

 8人は須賀紀子女将(滝乃家)、若松佐代子女将(新つた)、太田清子女将(箱根吟遊)、榎本眞規子女将(三河屋旅館)、吉田美喜女将(ホテル百万石)、小渕祥子女将(冨士屋)、松本富子女将(紅葉舘別邸あざれ)、鈴木美智子若女将(観音温泉)。




トリアドと楽トラ、外客の宿泊予約で提携

 世界最大の旅行クチコミサイト「TripAdvisor」の日本法人、トリップアドバイザーは4月22日、楽天トラベルとインバウンド旅行客の国内宿泊予約業務で提携した。

 TripAdvisorが運営する19の海外サイトから旅館・ホテルの口コミページにアクセスした訪日旅行計画者を楽天トラベルの英語サイトに誘導。英語で空室・料金照会、予約をできるようにした。

 対象施設は楽トラの英語サイトに登録された施設のうち、外客に人気のある約1千軒。そのうち旅館は1割弱という。




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